Collecte auprès de la distribution alimentaire

Les métiers de la distribution alimentaire sont multiples : hyper et supermarchés, supérettes, Hard discounter… Ils génèrent un volume plus ou moins important de coproduits animaux.

Nous leurs proposons des solutions de collecte adaptées à leurs contraintes spécifiques. Simples, rigoureuses et compétitives, elles répondent aux enjeux de responsabilité environnementale des enseignes.

Matières collectées et valorisation

Nous prenons en charge les matières animales non emballées générées par les rayons boucherie, charcuterie-traiteur et poissonnerie des grandes surfaces alimentaires :

  • Résidus de viandes rouges ou blanches : os, suif, gras …
  • Saucisses, jambons, pâtés
  • Viandes cuites, rôtisserie
  • Poissons, mollusques, crustacés…
  • Tous les produits laitiers
  • Et même les oeufs…

​​​Ces matières, quand elles sont saines, sont collectées en mélange dans notre filière C3 et sont destinées à des valorisations en alimentation des animaux de compagnie (marque Vivaks), en fertilisation (marque Régénaks), en oléo​chimie (marque Accuraks) ou en biocarburants (marque Biomaks).

​Si elles présentent un risque sanitaire, alors nous les prenons en charge via notre filière dédiée pour les traiter en tant que matières de catégorie 1 et les valoriser en bioénergie (marque Caloraks) et en biocarburants (marque Biomaks).