Razón de ser
En la actualidad, la reutilización de los productos derivados se impone para romper con la lógica lineal de «tomar, utilizar y desechar». Estamos convencidos de que producir de forma sostenible significa maximizar la reutilización de cada molécula. Por tal motivo, en AKIOLIS, hemos optado por dar a conocer el potencial de todos los productos derivados de animales que se generan en la cadena alimentaria.
Fomento de la economía circular
Como resultado directo de las actividades vinculadas a la alimentación humana, se generan millones de toneladas de productos derivados de animales todos los días. No obstante, estos productos derivados —tanto consumibles como no consumibles— tienen un valor real y un enorme potencial debido a su alto contenido en grasas y proteínas. Los tratamientos térmicos adecuados permiten revelar este valor, garantizado a su vez la seguridad sanitaria: una vez transformados en grasas animales, proteínas animales transformadas (PAT) o harinas, vuelven a ser materias primas adecuadas para nuevos usos nutricionales, industriales, energéticos o agrícolas.
En el centro de una economía circular, al reutilizar estos materiales, aportamos respuestas concretas e innovadoras a los desafíos que implica el desarrollo sostenible día tras día.
En consecuencia, sentimos un gran orgullo, el cual lo comparten nuestros 1000 colaboradores.
